「经济」又一知名连锁餐厅关店！73家店铺永久关闭，涉及超千个工作岗位……

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受新冠肺炎肺炎疫情影响，老牌英国披萨连锁餐厅披萨快递(pizza express)成为疫情期间关闭门店和裁员的知名连锁餐厅品牌之一，因为它永久关闭了73家门店，这也直接影响了1100多份工作。一些分析师认为，英国餐馆的关闭和失业潮才刚刚开始。

不仅如此，就连全球饮料巨头可口可乐也无法承受。据cnbc报道，当地时间28日，可口可乐公司宣布了一项员工重组计划，将为符合条件的员工提供自愿离职计划，希望防止非自愿裁员。该计划预计将影响美国、加拿大和波多黎各的约4000名员工。据悉，这一轮裁员将产生约3.5亿至5.5亿美元，或约24亿元至37.8亿元的遣散费。

图片来源:央视财经

据央视财经29日报道，这家老牌英国连锁餐厅此前曾宣布将永久关闭73家英国门店，占英国门店总数的16%。该公司拒绝了记者的采访，并在书面声明中回应称，这是公司自愿安排的公司重组计划的一部分，以改善其财务状况，应对疫情封锁的影响。

最近，英国政府推出了一系列针对餐饮业的救助和刺激计划。英国大多数餐馆已经重新开业，客流量已经恢复。然而，选择继续关闭甚至永久关闭店铺的情况并不少见。

对此，英国经济与商业研究中心CEO妮娜·凯塞洛(Nina Kesselo)表示:很重要的一点是，很多餐饮集团在疫情爆发前就已经陷入困境。近年来，顾客的偏好也发生了变化，饮食健康、有地方风味的餐厅更受欢迎。由于多种原因，连锁餐馆关闭了商店并解雇了员工。

据分析，英国正面临大规模裁员，因为英国政府在疫情爆发后实施了就业保护计划，例如，政府资助了因疫情而无法工作的人80%的工资，但这些就业保护措施正在逐步退出。

英国经济与商业研究中心CEO妮娜·凯塞洛(Nina Kesselo):未来几个月，从现在到10月，停薪留职计划将逐渐结束，只有到那时，住宿餐饮服务业的真实失业规模才会充分显现。

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餐饮和酒店业是英国第三大就业市场，也是受疫情影响最严重的行业之一。今年上半年，总销售额收缩了四分之一以上，亏损约350亿英镑，约合人民币3200亿元。

然而，全球饮料巨头可口可乐公司受到新冠肺炎肺炎疫情的沉重打击。据中国基金报29日报道，据多家海外媒体报道，可口可乐周五(8月28日)表示，将在全球范围内裁员，作为整个公司重组的一部分。可口可乐没有透露具体裁员计划的细节，但表示将向美国、加拿大和波多黎各的4000名员工提供自愿辞职计划。在北美有资格自愿离职的员工是在2017年9月1日或之前受雇的员工。截至2019年12月31日，可口可乐公司拥有员工86200人，其中美国员工约10100人。

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据悉，可口可乐将在其他海外国家提供类似的自愿离职计划。预计全球裁员和遣散费将达到3.5-5.5亿美元(约合24-37.8亿元人民币)。

对此，有媒体询问可口可乐中国，对方表示“目前没有中国公司的相关信息”。

在宣布裁员的同时，可口可乐还宣布了重组业务的战略步骤。在重组计划中，可口可乐品牌将从花露水业务中分离出来，而咖啡和茶产品将与运动饮料业务相结合，未来将在植物性饮料领域进行拓展。该公司还计划创建一个新的饮料类别，可能包括在最近推出的topo chico酒精汽水品牌。今年7月，公司停止了没有任何成长力的“僵尸品牌”运营，如odwalla奶昔。

此外，可口可乐计划将17个业务部门的整合减少到9个。该公司还成立了一个负责数据管理、消费者分析和电子商务的新部门，致力于提高效率和充分利用其全球规模。该部门与装瓶厂合作，由该公司的首席信息和综合服务官巴里辛普森领导。

除了专注于更大更受欢迎的饮料品牌，可口可乐还将努力更快地拓展新产品，消除资源重复，但其全球风险投资和装瓶投资部门将保持不变。

古根海姆证券分析师Laurent grandet指出，可口可乐比其他饮料公司更受新冠肺炎疫情的影响，这可能会加速重组计划。

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