「经济」一线城市输给太原东莞

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机会难得。太原可以做北方城市的代表，东莞也可以稳定产量，压一线。

中国连锁加盟协会近日发布的“中国城市便利店发展指数”显示，2019年，厦门、太原、东莞、长沙、北京位列综合指标前五名，其中太原、东莞、长沙均连续三年位列“五虎”之列；此外，Xi的便利店保持了快速增长，这次以24.6%领先36个城市。

有人得出结论，一线城市在服务民生、方便消费方面没有绝对优势，便利店中隐藏着另一种城市模式。

自从2019年写进政府工作报告以来，便利店就成了部委和地方政府扩大内需、促进消费的“高频词”。就在上周，商务部再次发布了《关于启动品牌连锁便利店三年行动的通知》。

通知称，到2022年，全国品牌连锁便利店总数将达到30万家，中等以上城市每百万人口不低于200家，连锁便利店24小时营业比例不低于30%(含无人零售)。

为了更准确地观察各大城市的表现，我们对比了中国连锁加盟协会自2014年以来发布的五个“中国城市便利店发展指数”，希望从更长的时间维度看到中国便利店的发展变化和城市的进步与不足。

需要注意的是，2015年是“中国城市便利店服务指数”，研究对象是便利店开展的便利店服务，因此不纳入本次分析；

同时，新发布的“2020中国城市便利店指数”的观察对象实际上是2019年的发展情况，与“2017中国城市便利店指数”不同，或者涉及统计口径的变化。(程叔叔特意找协会求证，未得到明确答复，摊手)

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总体来说，东莞是唯一连续五次登顶的城市，其次是厦门、长沙、太原，这四个城市都是四次入围，分别登顶一次。

便利店综合指数排名前五的城市

按照中国连锁加盟协会公布的计算方法，排名主要基于增长率、饱和度、24小时营业比、政策支持四个指标。

总指数=增长率指数*30%+饱和指数* 40%+24小时指数*10%+商业环境指数*20%

增长率=(2019年店铺总数/2018年店铺总数-1)*100%

饱和度= 2019年城市总人口/城市门店总数

24小时比率=该城市的24小时总量/该城市的商店总量

基于这套评价标准，太原迎来了一个难得的“亮点时刻”，不仅压了四个一线城市，更成为北方城市的代表。

程叔叔写过一篇文章，讲的是北京找对象和便利店哪个更难？当时有人提出，北京便利店贫穷的原因在于三个“半”——季节性原因造成的“半年生意”，城市规划带来的“半道生意”和生活习惯只能是“半天生意”。

其实北方便利店数量比南方少，不只是北京。那么，太原为什么不被北方的寒冬困住呢？为什么太原的便利店没有“只有半天时间做生意”？

中国连锁加盟协会常务副秘书长王洪涛在接受媒体采访时表示，太原便利店指数高的核心原因是消费者习惯。

据公开报道，太原连锁便利店的发展可以追溯到20世纪90年代。

据山西晚报报道，1998年，第一家“唐久便利店”在太原开业。这是唐久便民董事长杨文斌考察日本市场后做出的完美“转变”。

在日本，可以找到便利店，随时随地买到需要的产品和服务，比如丰富的季节性新鲜食品，交水电费煤气费，打印复印资料，冲洗照片，买电影票，甚至提供免费厕所，意味着日常消费需求可以在便利店解决。

“让太原人享受发达城市的便利，这是我开便利店的初衷。”杨文斌说。

业内普遍认为，太原能打破“北方便利店沙漠”的怪圈，主要得益于唐久便利店和胡锦便利店这两家本土龙头企业的加持。

2019年太原夺冠时，当地媒体报道称，通过探索太原人的生活节奏和消费习惯，唐久推动了新服务模式的不断探索，其经营内容趋向于高档快餐，如成立“面包厂”、“生鲜厂”。

唐久不仅在太原开了近1000家店，还在Xi安开了近200家店。报道称，“据唐久便民公司统计，每年有超过1亿人进入唐久便民，平均每天接待35万人。胡锦便利店采用多品牌经营模式，将早期快餐和今日烘焙两个品牌整合到胡锦便利店，以满足消费者对生鲜和快餐的需求，并将品牌连锁便利店的发展扩展到陕西省，“以每月增加约30家连锁店的速度增长，全省1000多家”。

在中国连锁加盟协会最新发布的2020中国百强便利店中，唐久和胡锦分别排名第13位和第15位，分别拥有1580家和1391家店铺。

太原市商务局商务发展部一位负责人早前表示，根据发达国家的发展经验，当人均gdp达到1万美元时，便利店将迎来爆炸性增长。

数据显示，2018年太原市人均国内生产总值已超过1.3万美元。“太原便利店行业迎来了一个爆发期，现在是鼓励和支持便利店发展的时候了。”负责人说。

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便利店作为最贴近生活的零售业态，其密度极大地影响着消费者的便利感。

早在2014年第一期《中国城市便利店指数》发布时，出版商就专门提到了中国城市居民的便利程度——

2012年，每2800个日本人就有一家便利店；台湾每2000人就有一家便利店。从统计结果来看，中国便利店的饱和度仍然处于较低水平。

【/s2/】东莞和上海发展水平最高，平均每3000人一家便利店，东莞每2667人一家便利店。【/s2/】但总体来说，大部分城市人口都在5000人以上，有些城市每2万人甚至3万人就有一家便利店。

如果以每3000人有一家便利店为分界线，2014年只有东莞和上海会跨线，最新指标显示2019年有五个城市过了这个门槛，分别是东莞、长沙、太原、深圳和广州。同时，跨越“5000人/店”大关的城市从2014年的6个增加到2019年的15个。

另外，东莞连续五次获得“饱和度”第一名。

历年便利店饱和度前五名城市(单位:人/店)

最新数据显示，东莞一家便利店可容纳1242人，优于深圳(1731人/店)、广州(2803人/店)、上海(3769人/店)、北京(8889人/店)。

所以东莞被贴上了“便利店之都”的标签。是什么支撑着东莞的高密度？

一个重要原因是连锁品牌的存在。

在“2020中国百强便利店”中，总部位于东莞的美益佳和天福分别排名第二和第四，对应门店分别为20706家和5360家。值得注意的是，其他超过两万家的便利店都是加油站便利店(易捷和昆仑好客，分别排名第一和第三)。

据公开信息，美怡佳便利店由东莞糖酒集团控股。自1997年成立以来，商店的发展一直以广东为中心，分布在全国各地。截至去年7月，已进驻15个省市20多个城市；

98%以上的店是加盟店，24小时店占70%；

在便利店主营业务的基础上，逐步建立了食品加工、常温物流、冷链配送、商贸、信息技术、便利金融等延伸产业，便利店及配套产业得到完善。

有分析指出，与国外以白领为主的便利店不同，美益佳、天府等本土连锁品牌意识到东莞的人口结构以劳动密集型为主，应该有更加扎根的消费习惯，所以在不同地区做了差异化布局。

一个可供参考的对比数据是，东莞的美艺佳店有3000多家，而全家福和7-11的店不到40家。

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对于行业来说，在零售改革的浪潮中，便利店不断注入新的理念和技术，在资本的帮助下，高增长是肉眼可见的。

2019年便利店增速超过10%的城市占被调查城市总数的55.6%，大部分城市便利店发展保持相对较快的速度。其中，Xi的增长率达到24.6%，是所有城市中增长最快的，其次是北京(21.62%)和厦门(21.02%)。

从五项指标来看，2016年有明显的“集体扩张”，16个城市便利店增速超过20%；2017年以来，Xi安连续三次增长超过20%；北京便利店近两次增速也超过20%。

此前，有业内人士分析，Xi宝安便利店的快速增长是由于人口的增加，也是对往年市场缺口的补充。特别是近年来，Xi市的扩张形成了更多的商业区和居住社区，为便利店的扩张提供了更大的空空间。

对于一线城市的便利店来说，面对高成本和激烈的竞争，应该注重功能的叠加，提高效率。

商务部早前发布的一份工作简报显示，2019年前8个月，北京共新建、规范品牌便利店673家。连锁便利店在乙类非处方药零售方面取得进一步突破，58家连锁便利店获得销售乙类非处方药和板蓝根、电子血压计、医用防护口罩等二类非医疗器械的资格。

今年1月，商务部等13个部门联合发布了《关于加快发展品牌连锁便利店的指导意见》，其中涉及简化药品经营审批程序、开展试点简化烟草经营审批程序等多项措施。

去年3月，便利店、停车场和便民市场被纳入政府工作报告，明确指出需要完善的生活服务设施。从现有的13万家连锁便利店到2022年的30万家，一线城市还有翻身的机会吗？

记者|于瑞军编辑|杨欢何小涛王佳琪杜波

本文转自我的小伙伴:城市进化

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