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【时讯】杏林e+

来源:吉林福音时报作者:阙永春更新时间:2020-12-28 04:28:02 阅读:

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因为端午年6月25日5月5日星期四节气故事端午节“端”字有“初期”的意思,所以这个“端五”是“初五”。 根据《荆楚岁时记》,仲夏高,顺阳往上爬,5月是仲夏,因为其第一个下午是登高顺阳的好天气日,所以5月初5日也被称为“端阳节”。 另外,端午节也被称为“端午节、五月节、龙舟节、浴兰节”等 端午节流行传入中国和汉字文化圈各国以前的文化节 节气的起源端午来源于浴兰节:古代人在5月摘兰草,在兰草汤洗澡,解毒的风俗盛行 “大戴礼记夏小正”“五月……煮梅是为了豆子,蓄兰是为了洗澡” 屈原《九歌云中君》“浴兰汤兮沐芳华采衣兮若英” “南朝梁人宗怀《荆楚岁时记》云“五月五日称之为浴兰节” “这个俗称传入唐宋时代,端午也被称为浴兰之月。 注:兰为佩兰,又名醒头草,有芳香化湿,具有醒脾胃、消暑的作用。 来自“恶日”:汉代人认为5月5日是恶月、恶日,这一天出生的婴儿不详 这种势利多见于汉族王充的“论衡”、应劭的“风俗通”及“后汉书” “东晋大将王镇恶五月五日祖父取名为“镇恶” 宋徽宗赵佶自五月初五年级起就寄养在宫外 可见在古代把5月5日定为恶日是普遍的现象 可见先秦以后的这一天都是不祥之日 这样在这一天插菖蒲、艾叶驱鬼的薰苍术、喝白芷和雄黄酒避免瘟疫是有道理的 又避免被称为“端午”。 追念屈原:根据《史记》《屈原贾生列传》,屈原是春秋时代楚怀王的大臣 他提倡贤授能,富国强兵、力主联抵抗秦,但受到贵族子兰们的强烈反对,屈原贪婪地被赶下台,被赶出都城,流放到沈湘流域 他在流放中,写了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,以独特的风貌,影响深远 公元前278年,秦军打败了楚国的京都 屈原看到祖国被侵略,5月5日写了绝笔作《怀沙》后,抱着石头扔了沈罗江死了。 屈原死后,楚民悲伤异常,纷纷涌向沅罗江吊打屈原 渔夫们拉着船,在河里捞他的真面目 有个渔夫说如果拿出为屈原准备的饭团和鸡蛋等食物,“咚咚、咚咚”地扔进河里,让鱼龙虾蟹吃饱的话,就不能咬医生的身体了。 人们看了之后一个接一个地模仿 一位老医生说拿着雄黄酒倒在河里,为了不伤害屈医,把蜀龙水兽打晕 后来,饭团怕被蛟龙吃了,人们用楠叶包饭,外面卷彩线,试图迅速发展成粽子 迎接伍子胥:端午节的第二个传说,在江浙一带广为流传,是纪念春秋时代(公元前770-476年)的伍子胥 吴徐名员、楚人、父亲和哥哥都为楚王所杀,然后子徐放弃暗投明,前往吴,帮助吴伐楚,在五战中进入楚都英城。 当时楚平王死了,子胥挖坟鞭打300具尸体,报仇杀父亲哥哥 王赫鲁死后,儿子的夫差继承王位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践和,夫差答应了。 子胥,彻底消灭越国,不问夫差,吴国大宰,接受越国贿赂,谚语陷害子胥。 夫差信之,给子樽宝剑,子胥至此死了。 子胥本忠良,见死而归,临死前对邻居说。 “我死后,把我的眼睛挖到吴京的东京门,看到越国军进城毁灭吴国”,夸耀自己死了,丈夫大发雷霆,拿起子胥的尸体在皮革里于5月5日进入大江。 因为这个端午节也纪念吴子胥的日子。 纪念孝女曹娥:这个说法来自东汉“曹娥碑”。 曹娥在东汉上虞人父母溺水江中数日不见尸体时,孝女曹娥只有14岁,昼夜在沿江哭泣。 17天后,5月5日进入河里5天后抱着父亲的尸体 节气的端午菖蒲/艾叶/蒜头民谚说“清明插柳,端午插艾”。 艾、菖蒲、大蒜被称为“端午三友” 端午节,人们插蒿和菖蒲作为重要的文案之一,家家户户都打扫院子,用菖蒲和艾条插在门眉上,挂在堂里 菖蒲是多年生水生草本植物,其细长的叶子也含有挥发性芳香油,是解困、健骨消滞、杀虫杀菌的药。 菖蒲的叶子是剑型的,插在门口可以避邪,所以方士们称之为“水剑”,之后的风俗称为“蒲剑”,可以斩千邪。 艾比是招来百福、治病的草药,插在门口可以使身体健康 大蒜头作为锤子,统称为“三种武器”,被认为可以消灭蛇、虫、病菌,斩妖魔 青蒿自中国古代以来就是药用植物,针灸中的灸法以青蒿为主要成分,放在洞里烧灼进行治疗 到了端午节,人们总是把艾放在家里“辟邪”,枯株的身体浸在水里消毒止痒,产妇经常用艾水洗澡和熏蒸。 艾比能驱邪的传说从很久以前就流传下来了,第一是具备医药的功能,宗怀的《荆楚岁时记》中记载道:“鸡不叫的时候,艾采集人形一样的人,将其纳入其中治疗灸病,非常检查。” 日采艾是个娃娃,挂在门上,但能去掉毒气 “在吃粽子的端午节吃粽子是中国民间自古以来流传的习俗。 粽子又称“方黍”、“粽子”、“筒粽”,古老,柄多 “艾叶香,香充满堂。 桃枝插在门上,出去看麦黄。 这里是端阳,那里是端阳,到处都是端阳 “——是描写过去流行的非常广泛的端午节的民谣。 总体来说,各地人民过端午节的习惯很相似,但端午节吃粽子,从古到今在中国各地都一样 古代粽子的籽在春天和秋天时已经出现,最初被用来祭奠祖先和众神。 到了晋代,将成为端午节庆祝的食物 每年5月初,中国人家家户户都泡糯米,洗粽叶,包粽子,其花色品种很多 从馅来看,裹着很多北方枣的北京枣粽。 南方有豆沙、生肉、火腿、文蛤、蛋黄等多种馅料 吃粽子的风俗千百年来在中国盛行,流传到朝鲜、日本、东南亚各国 龙舟比赛是端午节的第一个风俗 龙船(舟)的历史悠久,是中国民间以前流传的水上运动娱乐项目,多在庆祝节日举行,很多人集体进行桨比赛 “龙舟”一词最早见于先秦古书《穆天子传》卷五。 “天子坐鸟舟,龙舟浮在大沼里。 《九歌·; 湘君》中“飞龙今北征,逵吾道兮洞庭”,…“石濑浅浅,飞龙兮” 学者们认为文中记载的“飞龙”是龙舟 这些龙船平时沉在江湖的水底,但也有把龙船放在陆地上的木架上,做架子保护的东西 每年5月初左右,龙船下水或浮出水底,水手开始训练,训练到5月初5日参加比赛。 在龙船竞争之前,先请龙、祭神 像广东龙舟一样,要在端午前从水中出来,祭神后安装水龙头、龙尾,做好竞争的准备。 闽,台拜母庙 在粤闽地区,各种祭祀、纪念仪式只不过是烧香蜡烛、烧纸钱,提供鸡、米、肉、水果、粽子等。 这些含有迷信色彩的仪式已经很少见了,过去人们祭祀龙神时气氛严肃,农业丰收,风调雨顺,邪祟,攘夷,万事如意,划船也祝你和平。 “报喜”,表达了人们心中的美好愿望 中国自古以来就有用船送瘟神的习俗,刮龙船的目的意义在全国各地大同小异,广东刮龙船尊敬龙神,驱赶瘟疫的意义 在湖北屈原的故乡秭归,也有祭祀屈原的划船方法 佩香囊佩香囊是端午以前流传的习俗之一 香囊内一般填充有芳香开孔的中药,具有清香、防虫、免疫避免、防病的效果 端阳用四色线系胳膊,戴香囊,小巧玲珑 香囊又称香袋、香包、钱包,通常内置香料,用五色线卷的东西,或用彩色缎或布包棉花,配有川芎、白芷、排草、苓草、丁香、山艾、细辛、甘松、白芷、甘草、雄黄粉等中药粉 传说端午节的孩子有佩香囊、避邪驱赶瘟疫的意思 香囊有各种形状,成一排,形状颜色,小而可爱,现在已成为普遍的工艺品 在中国南方的一个城市,青年男女还在香囊里表达着深深的爱情 吃五黄五黄,即黄鱼、黄瓜、鳗鱼、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性,通常喝普通黄酒代替雄黄酒)。 吃五黄是汉族的民间风俗,在江南等地很流行 农历5月,江南人被称为5黄月,因带有“黄”音的5种食物上市而得名 端午节中午吃五黄菜,也就是拌着五黄食物吃 因为根据中医理论,端午节是农历五月初五,是一年中最阳光的时候,是正午,也是一天中最阳光的时候,利用端午节的力量,可以抑制霉运,提高自己的精力。 喝雄黄酒的雄黄也是药材,据说会杀百毒。 端午喝雄黄酒的习惯,过去在长江流域极为盛行 古语说“喝雄黄酒,病魔就会远去”。 《荆楚岁时记》:“用菖蒲、镂空和碎屑,做冷酒。 “蒲酒闻起来很香,感觉很清爽,后来在酒里加入雄黄、朱砂等。 明应京《月令广义》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染额胸手脚心,无虻蛇(古书记载毒蛇)患病。 又撒上墙和窗户,避免毒虫 “这个势利眼广为流传 雄黄加水和酒撒在室内可以消毒杀菌 射柳在端午节早上进行,首先把柳树树干中的上部削去青皮的一部分使之变白,作为目标中心 然后参加者依次转马拧弓削白处 射柳时马砍柳者获胜 《金史·; 礼志:“金因辽俗,重5天放柳树几寸左右,削其皮变白。 先一个人先导马,然后不让马疾走而放箭 断柳,又以牵手缓解者为上 绝对不能接受的人接下来走 每次开枪一定要吹气 “到了明代,把鸟雀储存在葫芦里射了。 这样的节日比赛直到清末都成了习惯 沐浴露端午节洗澡的兰汤是《大戴礼》中记载的古俗 当时的兰不是现在的兰而是菊科佩兰,闻起来很香,可以煎水洗澡 《九歌云中君》中也有句话叫“浴兰汤会沭芳” 《荆楚岁时记》:“5月5日,所谓的浴兰节” 《五杂俎》记明代人写道:“得不到兰汤,中午摘五色草洗澡。” 后多有煎蒲、艾等香草洗澡 广东使用艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草。 在湖南省、广西省等地,用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮药洗澡 无论男女老少,全家人都洗了,这个势利物至今还在,但据说可以治疗皮肤病,消除邪气。 节气端午粽皮牛肉粽材料:浸泡过的糯米、绿豆各1000份、牛肉、陈皮各100份、猪肉末50份、葱末、姜末、食盐适量 方法:用猪油炒葱剁碎,加入牛肉、陈皮、猪肉剁碎30分钟后,浇麻油制成馅 包的时候先装上混合好的糯米绿豆,夹上配料 包好后,在锅里加入冷水,泡粽子,煮沸1小时后,用小火煮1小时即可。 百果粽材料:糯米750克,青梅,菠萝肉,冬瓜条各25克,西瓜子仁,核桃仁,葡萄干,红线各15克,白糖300克 方法青梅、菠萝肉、冬瓜条分别用糖煮,沥水分,用糖腌24小时,制成馅 包五角底粽子,煮50分钟,从火里炖4分钟即可。 素粽子材料:三宝米(煮熟) 3杯、棉线1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型) 6轮、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g )、素肉松30g(1粒15g )黑胡椒粉1/8小匙 方法:腌萝卜的水十分钟后沥干水分。 香菇做软块。 栗子放在水里2小时,香菇、栗子蒸(约15~20分钟) 准备炒干萝卜、香菇丁、调味料1 煮好的三宝米加入调味料(2)混合 包在粽子里,放在蒸锅里蒸十分钟就行了。 以及照片|来自网络提供原稿|普通中心的原创标题:“杏林e+ | 24节气养生的端午:菖蒲竹叶杯,蓬城芳草踏第一次” 》阅读原文

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