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(文化)回到古代住旅馆

来源:吉林福音时报作者:阙永春更新时间:2020-10-18 05:08:02 阅读:

本篇文章1434字,读完约4分钟

“世界那么大,我想看看”——这句流行语生动地反映了人们对精神消费的渴望。纵观古今,人类从未如此重视文化消费,也从未如此热衷于旅游。毫不夸张地说,不管是周末还是假日,只要条件允许,人们说要走就带一家人一起去旅行。

为了一次完美的旅行,你必须选择一个令人满意的酒店,这样你才能玩得开心。随着旅游文化的快速发展,许多商人开始关注旅游业,各种主题酒店如雨后春笋般涌现。但在物质条件不富裕的古代,旅游或经商时应该如何解决住宿问题?

中国最早的酒店被称为“遗传”。西周初年,遗传颇为盛行,统治者在通往都城的路上大量修缮招待所,方便各地诸侯进朝朝贡朝觐时休息。但早期的遗传带有鲜明的等级色彩,所以士大夫可以随时置身事外,老百姓可能只能敬而远之。

春秋战国时期,除了官方使用“遗传”之外,全国各地还出现了名为“传社”或“逆旅”的商业招待所。

秦国统一后,“遗书”制度开始在全国范围内建立,韩继承秦制后,“遗书”制度进一步完善。据史书记载,西汉初年,在主干道上每隔30里设驿馆。当时西汉都城长安(今陕西省Xi)的招待所也比较分散,不仅有供各郡宾客入住的“郡房”,还有专门接待外宾的“蛮夷房”。

南北朝时期,很多贵族发现经营酒店有巨大的商机,纷纷争相兴建。这座城市到处都是旅馆。为了满足一些外商的特殊需求,“滴滴”也出现了。除了为商家提供住宿服务外,“滴滴”还可以为空商业贸易提供储物空间。南朝谢灵运在《南游亭》中说:“时间久了,酒店发呆,苦不堪言。”这是“酒店”一词最早的记载,“酒店”一词的知识产权属于南北朝。

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到了唐朝,经济繁荣,各地使者都去大唐学习借鉴。为了显示唐人的风范,官方酒店的建设被提上日程。唐朝有两个官办酒店,一个叫“红磡招待所”,隶属于红磡庙,负责外事接待和民族事务,主要接待外国使节;一个叫“四方亭”,属中书省管辖。两家酒店都有官方背景,类似今天的钓鱼台国宾馆和省招待所。除了官方酒店的建设,私人酒店的发展也是相当可观的。《太平广记》记载,周琦富人开的私人酒店可以容纳数千人,这在世界上是罕见的。

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中唐时期,“博物馆”和“商店”被分为两种不同的类型,区分它们并不繁琐——“博物馆”通常指较大的酒店,可分为“豪宅”和“私人博物馆”;大多数“商店”是由人民自己经营的。“博物馆”和“商店”的住宿设施是不同的。《太平广记》记载,汴州(今河南开封)有一家板桥三娘子店,有单人间、双人间、多人间。三娘子做烧饼给客人当早餐,还出租驴和动物。古代的酒店基本都是一个人住,板桥三娘子店应该是在民间出现较早的复合型酒店。

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宋代也是商品经济相对发达的时期。在南宋都城临安(今浙江杭州),私人酒店临街而立,十分热闹,尤其是西湖畔湖景酒店,密集而耀眼。陆游的那句“小楼通宵听春雨,明卖杏花深巷”,写在杭州西湖砖街巷(今称童巷)的一家湖景酒店。此外,宋代酒店的装修水平也有了很大的提高。苏轼曾在《冯明一记》中写道:“若官如观庙,如家富,四方来如归家,皆喜而忘之。”

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明朝初年,全国各重点城镇都设立了驿站和投递店,数量只增不减。“十里一店,六十里一岗”的模式最为普遍。明朝中叶以后,驿馆管理松懈。因此,张主张减少驿站和驿站,但基本无效,因为驿站和驿站的数量复杂,减少的比例难以确定。

明清时期,会馆就是从酒店衍生出来的。北京、长安等城市不仅有区域会馆,还有会馆,其中北京会馆最多也就几百个。到了晚清,随着国力的衰落,会馆逐渐衰落,随之而来的是西方酒店的大规模建设,导致了中国酒店业的现代化。


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