(民生）四部门印发通知 防范学校食品安全风险

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人民日报北京9月7日电(记者孔)记者7日从国家市场监督管理局获悉，国家市场监督管理局等四部门联合部署秋季学校食品安全工作，防范学校食品安全风险，加强食品教育，减少食品浪费。

近日，国家市场监管总局会同教育部、国家卫健委、公安部联合下发了《关于做好秋季学校食品安全工作的通知》，部署各地做好2020年秋季学校食品安全工作。根据通知，地方教育和市场监管部门应督促学校和校外餐饮单位采取有效措施减少食物浪费，加强对学生的宣传教育，引导学生养成厉行节约、反对食物浪费的良好习惯。各地市场监督教育部门要督促校外餐饮单位和学校严格落实食品安全主体责任，对从业人员健康状况、加工生产场所环境和设施、食品原料和食品添加剂、餐具和直接接触进口食品的容器和工具等进行全面调查，定期开展全面食品安全自查，采取有效措施消除食品安全隐患，防范重大食品安全事件。

根据通知，各地市场监管、教育、卫生、公安等部门将密切配合，加强工作信息通报和信息共享，形成监管合力。教育部门应督促学校落实食品安全校长(主任)负责制，加强学校食堂等场所的食品安全管理；市场监管部门要进一步加强监督检查，依法查处食品安全违法行为；卫生部门要进一步加大疫情防控知识的宣传教育，引导食源性疾病预防知识的教育；公安机关要严厉打击学校及其周边地区的食品安全犯罪。

来源:人民网