(民生）长达40天“加长版”三伏天来了!头伏为啥吃饺子?

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中新。com客户端北京7月16日(记者上官云)“小暑不热，大暑三天。”今年的参赛时间是7月16日。值得注意的是，2020年，“三伏”将持续40天，其中“中伏”将持续20天。

为什么三伏天是一年中最热的时候？为什么三伏天经常出现「延伸版」？符头为什么吃饺子...这些问题往往很好奇。据记者采访的民间专家介绍，民间不仅有“二伏饺子三伏煎饼摊鸡蛋”的说法，还讲究喝冬瓜羊肉汤等。这时候，以便根据节气调理他们的身体。

三伏天是一年中最热的时候？

三伏天也叫“三伏天”或“三伏天”，是一年中最热、最潮湿的一天。

原因是有一种说法是，落到地面后表面湿度变高，每天吸收的热量大于散发的热量，日积月累天气最热。夏天，きだよ0/the湿度高，这也是天气闷热的原因。这个时候也要多关注富顺。

《韩曙郊祀志笔记》说:“如果你倒下了，你的意思是殷琦会崛起，但你不会因为太阳而崛起。所以，它是隐藏的，因为名字。”

另外，古代医学认为暑邪是六邪之一(即“风、寒、暑、湿、燥、火”)，而“伏”的意思是“伏邪”，也就是说“伏”比动好。

三伏天和节气的关系也很密切。民间专家小方提到，三伏天，中医医院经常看到“冬病夏治”的活动，这其实是按照节气调理身体的方式。

【/s2/】三伏天为什么会有“延伸版”？

就时间而言，三伏天主要在公历的七月和八月。仔细观察发现，三伏天的持续时间不是固定的，有时40天，有时30天。这与其计算方法等因素有关。

据专家介绍，每年掉进去的时间都不是固定的，掉进去的长度更是不一样。还有民间的说法是“夏至三更数人头落”。

中国古代流行“干之吉日法”，用60组不同名称搭配12个地支来记录日子。每天跟耿的人物叫耿天。

根据干部和支部编年史的安排，夏至起第三个耿日为第一个耿日，立秋后第一个耿日为最后一个。耿日的出现迟早会影响中伏的长度，一般是开始10天，中间10天或20天，最后10天。

为什么符头想要饺子？

“吃饭”是人生的重中之重。北方流行一句话，“前半日饺子，后半日煎饼，后半日鸡蛋”，意思是小麦收割后品尝新鲜事物，提醒人们夏季饮食不要模糊。

人们在夏天往往会食欲不振，而饺子在传统习俗中恰好是开胃食品。另外还有一种说法，饺子看起来像元宝，也是“元宝”的意思。吃饺子象征幸福。

在黑暗中吃面条的习惯由来已久。据魏《春秋》记载，“日食时汤饼落，取巾擦汗，面为皎然”，此处“汤饼”为热面汤。将新小麦磨成面粉，煮汤，营养丰富，汗流浃背。

“三伏煎饼摊鸡蛋”，一天下来天气往往略凉，煎饼也不觉得太热。煮一锅绿豆粥，铺几个鸡蛋和煎饼一起吃，也很好吃。

什么是三伏海关？[/s2/]

无论是煎饼还是饺子，人们每三天都在努力躲避热量，逐渐形成了独特的饮食习俗文化。比如北宋时，夏天节食是“夏天绿荷包”，馒头用荷叶包着，据说有清暑的功效。

扬州有句话叫“暑有一对鸡”，意思是进入暑后有一种传统的滋补方法，就是吃鸡，以清蒸为主，有温脾益气补血的功效。

“就老北京而言，过去天气越热，你就越要来一碗冬瓜羊肉汤，趁热喝。一个好处是多出汗，让体内的‘湿毒’能及时排出。”老北京人赵说。

当气候炎热时，户外活动应该适度。除了吃喝，欣赏湖边的荷花也是消暑的一大乐趣。盛夏荷花盛开，人们往往会挑个合适的天气，出去赏莲。

总而言之，夏天是太阳升起的时候。对于普通人来说，要适应季节和季节的变化，调整作息时间，安全度过夏天。