(文化）霜降：履霜，坚冰至

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10月24日是中国传统的节气“初霜”。易经里说“霜，冰”。初霜是秋天的最后一个节气。初霜过后，北方的寒冬即将来临。

气候

初霜是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。“二十四节气”提到:“九月中旬，气体凝结，露水变成霜。”意思是，“初霜”是指天气越来越冷，露水凝结成霜。这时，气温突然下降，空空气中的水蒸气直接凝结在地面或植物上形成细冰针，有的会变成六角形的霜花。

在气象学上，秋季的第一次霜冻一般称为“早霜”或“早霜”，而春季的最后一次霜冻称为“晚霜”或“终霜”。当然，因为此时菊花盛开，有人把早霜叫做“菊花霜”。

民间专家解释说，“初霜中的初霜”反映了黄河流域的气候特点，但就我国大部分地区而言，初霜是寒冷的一天，所以有这样一句民间谚语“初霜中的初霜，移花入屋”。

民俗

初霜到来后，季节接近寒冬。在很长一段时间里，人们形成了一些初霜习俗，希望摆脱邪恶和污秽，然后过上平稳安全的生活。

初霜前后，柿子开始成熟，晚秋成为大众食品。高伟说:“初霜过后，果实都落了，但红柿子还挂在枝头，所以人们赋予它很多美好的含义。人们常说初霜吃柿子，整个冬天都不流鼻涕。虽然可能没有什么依据，但至少是一个不错的预期。

比如在烟台、山东等地，有初霜节西郊迎霜的做法。广东高明地区，初霜前，有“送芋鬼”的习俗。

据说当地小孩会用瓦片搭梵蒂冈塔，点燃塔内柴火，瓦片烧红后毁塔煨芋头，称为“打芋头锅”，然后将瓦片丢到村外，称为“送芋头鬼”，希望通过这样的行动驱散“不祥”。

主音

初霜刚到的时候，天气还不是很冷，边喝边登高看菊花还是很流行的。秋菊依旧盛开。这个时候国内很多地方都会举办菊花聚会，赏菊喝酒，以示对菊花的喜爱。

从生活角度来说，天气冷的时候，要适当补充。有句话叫“一年补初霜不如一年补万物”，可见这个节气对人们生活的影响。

所以这个时候南方一些地区会在初霜前后吃鸭。这是因为鸭肉脂肪少，几乎老少皆宜，适合作为补品饮食。

此外，人们在初霜时吃牛肉。比如有些地方的居民习惯在初霜时吃牛肉炒萝卜或牛腩锅当午餐或晚餐，补充能量，祈求冬天身体强壮。

说到及时进食，大多数人会在初霜前后吃柿子，被认为有“暖胃”的作用。在北京，各种火锅都很受欢迎，他们还吃菊花火锅和烧烤，这是根据节气的特点调整人们的饮食。

诗歌

唱齐诗二十四首——九月初霜

唐元振

风卷起清云，空天，千里霜。

野豺先祭月，仙人菊迎重阳。

秋悲疏，洪明忆故乡。

谁知道一瓶酒能让一百个秋天死去。

水雕格头初霜碧天京

宋-叶梦德

初霜静，秋促西风。

寒声隐，初听夜入梧桐。

回望高城，河水千里。

和老公一起喝醉。

堆鼓使黎明明朗，飞骑引雕弓。

时间不早了，客人们都笑着问输的人。

一生豪气，谁是沈凌男。

就像盛宴上的老虎，挥舞着，串线。

双鹅远离空.

年纪大了很丢人。我回头看云。

第一场霜冻前四天相当冷

宋陆游

草木初起，风云反复开关。

孩子会锄麦子，邻里会回归上帝。

鹰触霜，鹳知雨来。

不要感叹大起大落，已经有再点火灰了。

杜门初霜日工作

毛明正

风雨动了乘客的心事，边楼里充满了呜咽的声音。

快门看新月怎么了？霜寒木叶秋夜。

初霜之夜

钟平庆辰

空气和大海凝结在一起保护风，黑暗跟随冷雨到窗帘。

心无端湿，梦也可怜。