(文化）吃饭用筷子的老规矩，已伴随中国人三千多年

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前天的d&，意大利品牌D & amp:G(dolce & Gabbana)在上海秀场前发布了《用筷子吃饭》宣传片:一位浓妆艳抹的女模特用夸张的表情展示了如何用筷子吃披萨，从而展示了中国与意大利文化的碰撞与融合。

很多网友留言:“你真的懂中国筷子吗？”

今天我们来复习一篇老文，再感受一下什么是真正的中国筷子。

在中国，筷子一端是圆形的，另一端是方形的。圆形象征天堂，方形象征土地。俗话说，这叫“天圆地方圆”。

记得小时候第一次用筷子的时候，长辈们手拉手教我怎么用筷子。握筷子，拇指和食指在上，无名指和小指在下，中指在中间，一个必须动，一个不能动，这样才能夹牢。

小手握两根长筷子。几次尝试后，都很难接饭。当你情绪低落的时候，长辈会很认真的说:“我们是中国人，中国人会用筷子。”。

当我们有了认知，父母就会把我们拉到一边，用“一根筷子易折，一根筷子难断”的故事，让我们明白团结的力量。筷子就像两个一起工作的兄弟。他们相互支持，共同努力。

不仅如此，“筷子”就像一对和谐的夫妻，同舟共济。我爸妈以前常说做人如筷子。

后来每当桌子上放筷子准备吃饭，大家族的长辈不动筷子，孩子就不能先动，这是对长辈的尊重。

吃饭的时候不能把筷子放在饭上，因为这是祭奠逝者，不能用筷子铮铮地敲面条，因为这是乞丐的工作，不能随便夹一盘菜，更不能站起来在长辈面前夹菜。

那时候吃饭有规矩，做人也有道理。

每当家里长辈拿起筷子喊“吃饭”，晚辈就会拿起筷子。吃完饭，长辈放下筷子，我们把筷子整齐的放在桌子上。

直到我们长大了，这些旧规则成为我们生活的一部分，我们渐渐明白了一种叫做“礼”的东西。而这种事情，中国人已经有三千多年了。

不止一个人，不止一双筷子

每当节日期间有聚会，中国人就会围着桌子摆菜。开饭的时候，长辈拿起一只鸡翅放在孙子碗里，念叨着“飞高”。孩子很感激，起身拿起一块鱼放在老人碗里，大声回应“年年有鱼”。

其实这是中国人对彼此爱的含蓄表达，一切都离不开一双筷子。

很多年，我都忘不了小时候回家吃饭的场景。那时候，肉很稀有。我爸妈吃饭的时候，从来不会忘记把盘子里的肉挑出来放到我碗里。但是我问他们为什么不吃，他们总是说吃饱了，你要多吃。等你长大了，一双筷子里藏着的意思就不会放慢了。

今天，我的父母从来没有忘记把肉放在我的碗里。即使几次拒绝，也无法克服自己的固执。此刻，他们总是互相搀和着。不可避免的，他们会用筷子扇一个大嘴巴，把食物塞到嘴里，用开心的眼神看着他们。“好吃！”

是的，每当我拿起筷子的时候，我经常会想起父亲对我的叮嘱:“做人要像一双筷子，可以拿起来，也可以放下。”出门不熟，最亲切的话是:“多一个人，多一双筷子。”

一双“筷子”，让我们知道什么是吃饭的“规律”，什么是做人的“道理”，什么是人与人之间的“血缘亲情”。中国人总是把真理藏在一个普通的物体里，延续自己对世界和人生的独特感知。