{健康新闻}为什么那么想吃咸的

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许多人喜欢咸的食物，因为它能激活味蕾。但是，如果发现自己比平时更爱吃盐，就要足够重视…

根据美国心脏协会的建议，成人盐的推荐摄入量不应超过每天2300毫克，最好低于1500毫克。然而，大多数普通人每天摄入的盐超过推荐量的50%，这将伴随着一系列的健康风险。最近，美国总结了一些常见的渴望咸味食物的原因，以及抑制这种渴望的方法。

第一，运动量过大

当我们出汗时，我们的身体已经没有钠了，这使得我们需要吃更多的钠来恢复血清中正常的钠含量。过度运动、长跑或任何剧烈运动都可能因电解质失衡(即钾钠失衡)而引起对盐的渴求。

在某些情况下，喝运动饮料可以补充电解质。你也可以通过混合柠檬汁(或酸橙)、生姜、一撮海盐和一勺液体甜味剂(如蜂蜜或龙舌兰)来制作自己的电解质饮料。

第二，脱水

脱水也可以表达为对盐的渴求。当身体没有足够的液体来正常工作时，就会发生这种情况。脱水是你的身体告诉你吃和喝咸的食物的方式。

如果一个女人怀孕了，这种情况就会发生。怀孕引起的呕吐或恶心导致脱水，导致他们喜欢咸的食物。

第三，经前综合症

经前期综合征会导致女性对食物(包括咸的食物)的渴望。这是因为女性经期食欲不好，吃咸的食物可以刺激食欲。虽然吃椒盐卷饼或薯片可能会安慰他们，但也可能导致经前综合症的一些其他不舒服的症状。研究表明，吃太多盐会导致腹胀和水肿。

第四，压力太大

整天努力工作可能会促使你伸手去拿一袋薯片。对盐的渴望可能是无聊或压力的结果，这导致人们不知不觉地吃了比实际需要更多的盐。

第五，睡眠不足

加州大学伯克利分校的研究人员发现，缺乏睡眠更容易让人屈服于对垃圾食品的渴望。所以，平日睡眠不足可以解释为什么第二天下午就无法抵抗吃薯片的欲望。

第六，盐能让人感觉更好

盐可以点燃大脑中的快乐中枢，释放一种叫做多巴胺的激素，使人感到快乐。吃咸的食物也可以模仿类似成瘾药物的反应。

七、人类从一开始就渴望咸味

人类自然有寻找盐的动力，因为盐是生存所必需的，氯化钠是历史上罕见的矿物质。现在盐容易生产，而不是稀缺，容易消耗太多。

八、味蕾现在习惯多吃盐

随着时间的推移，人们可以对咸的食物建立起耐受性，这意味着如果我们习惯了吃咸的食物，我们需要比以前吃更多的盐才能品尝到额外的美味。

九、存在潜在的健康问题

虽然很少，但一些医学疾病可能会导致人们想吃咸的食物。爱迪生氏病(原发性肾上腺功能不全)是一种罕见的疾病，发生在身体不能产生足够的肾上腺激素时。该疾病的其他症状包括极度疲劳、肌肉或关节疼痛、脱发、低血糖、色素沉着和腹痛。

巴特综合征是一种罕见的遗传病，损害肾脏回收盐的能力，导致对咸菜的渴望。

如何抵制对咸菜的欲望？

盐摄入过多与糖尿病、肾病、高血压和心脏病有关。这个时候可以用草药和香料代替盐。

吃太多盐只是一种习惯。很多时候，对盐的渴求源于行为基础，对盐的渴求仅仅是因为习惯或者环境条件。如果你渴望吃咸的食物，你可以首先选择钠含量高的天然食物，如芹菜、绿叶蔬菜、胡萝卜或海藻。